茶文化
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。 中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。 直到现在,汉族还有民以茶代礼的风俗。 潮州工夫茶 作为中国茶文化的古典流派,集中了 中国茶道 文化的精粹,作为中国茶道的代表入选国家级 非物质文化遗产,2022年,中国传统制茶技艺及其相关习俗被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。

四大名茶

西湖龙井
产地:浙江省杭州市西湖区(核心产区包括狮峰、龙井、云栖等地) 特点:属绿茶,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。干茶扁平光滑,汤色碧绿明亮,带有嫩栗香或豆花香,滋味鲜醇爽口,被誉为“绿茶皇后” 历史地位:自清代列为贡茶,多次入选“中国十大名茶”,是绿茶中的顶级代表