简介

滇池银毫​​是云南昆明滇池周边产区特有的优质绿茶，因芽头肥壮、白毫满披、形似银毫而得名。其茶汤清冽、香气清雅，兼具云南绿茶的鲜爽与滇池地域的生态特色，是云南绿茶（简称“滇绿”）中具有代表性的品类之一。

产地环境

滇池银毫主产于云南省临沧市凤庆县，该地气候湿润、土壤肥沃，适宜茶树生长。另有资料提及昆明滇池周边也有少量生产，但凤庆为传统核心产区。

品质特征

优质滇池银毫具有以下显著特征：

• 外形：干茶条索肥硕微曲，显白毫，色泽绿润或银绿带毫。
• 香气：栗香持久，兼有清幽花香或蜜香；
• 汤色：茶汤黄绿明亮，清澈透润。
• 滋味：入口鲜爽浓醇，带甜香，回甘明显，耐冲泡。
• 叶底：冲泡后叶底饱满嫩匀，呈黄绿色。

健康功效

饮用滇池银毫不仅是一种生活享受，还具有多种健康益处：

• 补充营养：银毫茶中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。
• 润肠通便：银毫茶中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量饮用。
• 提神醒脑：银毫茶中含有一定的咖啡因,可以刺激大脑皮层,提高神经系统的兴奋性,适量饮用可以起到提神醒脑的作用,可以缓解疲劳,改善困倦、乏力等症状。

冲泡方法

1. 水温​​：80-90℃（高温易破坏嫩叶，低温则难以激发香气）；
2. 茶水比​​：1:50，即3克茶配150毫升水；
3. 器具​​：推荐玻璃杯或瓷质盖碗，便于观赏茶叶舒展；
4. 冲泡次数​​：可连续冲泡3次，每泡时间逐渐延长。
5. 品饮：建议关注茶叶在水中舒展的动态，以及香气随水温变化的层次感，感受“茶汤如滇池碧波”的意境。